Bila Anda atau orang di sekeliling Anda menderita diabetes, maka makanan menjadi faktor penting yang harus diwaspadai.
Diabetes adalah penyakit yang menjadikan kadar gula dalam darah menjadi tinggi, sehingga membatasi konsumsi makanan tertentu adalah suatu keharusan.
Menghindari makanan tertentu bisa membantu mengontrol kadar gula dalam darah dan mencegah terjadinya komplikasi.
Berikut lima jenis makanan yang sebaiknya dihindari untuk penderita diabetes:
- Makanan Tinggi Gula
Makanan yang mengandung gula tinggi harus dihindari, seperti permen, kue, dan soda. Mengonsumsi makanan dengan kadar gula yang tinggi dapat membuat kadar gula dalam darah melonjak tajam dalam waktu singkat, yang berisiko tinggi bagi penderita diabetes. Oleh karena itu, sebaiknya memilih makanan yang rendah gula atau tanpa gula tambahan sebagai alternatif.
- Makanan Tinggi Karbohidrat
Karbohidrat adalah sumber energi yang penting bagi tubuh, tetapi harus dikonsumsi dengan bijak oleh penderita diabetes. Terlalu banyak karbohidrat dalam makanan dapat membuat gula dalam darah naik dan sulit dikontrol. Beberapa makanan tinggi karbohidrat seperti roti, nasi, pasta, kentang, jagung, dan tepung, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang sedikit dan dihindari saat makan siang dan malam.
- Makanan Tinggi Lemak dan Kolesterol
Makanan yang tinggi lemak dan kolesterol tidak baik dikonsumsi oleh penderita diabetes. Makanan seperti daging merah, produk susu, mentega, margarin, dan makanan olahan seperti sosis dan mie instan, harus dihindari atau dikonsumsi dalam jumlah yang sangat sedikit. Pemilihan jenis protein seperti ikan, ayam, kacang-kacangan dan bahan makanan rendah lemak dapat menjadi pilihan yang lebih sehat untuk penderita diabetes.
- Makanan Cepat Saji
Makanan cepat saji seperti burger, kentang goreng, dan nugget memiliki tingkat kandungan gula, karbohidrat, lemak, dan kalori yang sangat tinggi. Makanan ini juga sering diolah dengan banyak bahan pengawet dan bahan kimia lainnya. Oleh karena itu, dihindari bagi penderita diabetes. Jika ingin mengonsumsi makanan cepat saji, sebaiknya pilih menu yang lebih sehat dan porsi yang lebih kecil.
- Minuman Beralkohol
Alkohol tidak baik dikonsumsi oleh penderita diabetes. Alkohol yang dikonsumsi dapat menyebabkan kadar gula dalam darah naik dan turun drastis, yang dapat menjadi bahaya bagi penderita diabetes. Alkohol juga dapat memengaruhi kerja obat diabetes yang sedang dikonsumsi.
Demikianlah lima jenis makanan yang sebaiknya dihindari penderita diabetes.
Selain memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi, penderita diabetes juga harus tetap olahraga dan mengontrol kadar gula.